Wednesday, July 16, 2014

all u can eat 大瀛喜

經過上幾次教訓後, 揾食一定要搵大把人排隊嘅地方! 今次試新開嘅大𤅗喜.


响朗豪對面個場5/F, 外表似機舗(B小姐話似麻雀館)

雖然要等位, 但係幾分鐘就有!


枱上一本類似bible嘅物體, 係order紙, 由A至K(?)分類



A係drink list, 由汽水到騎呢康師傅都有


芝士海鮮乜乜, 幾好味


鹽燒海蝦, so good :-)


全晚最差之蒜香牛柳粒


超甜栗米,  encore咗


牛油帶子


超好味火x蒜香三文魚sushi, encore咗2件


Tempera甜豆... 原來係snow pea!


Wings同炸芝士好味, encore咗


呢個聽講普通d

牛煱... average嘢

超fresh sashimi... 由其是d象扙"pong", 好好好好好好好好掂


薯仔絲炸蝦, 幾得意

最後甜品 :-)

Service超好, order紙未ready已經問我哋落得未, 收嘢又快...

唯一缺點 - 冷氣超凍! 連我咁大隻都頂唔順...

一定會再去食, 不過會帶多件外套 :-)

Sunday, July 13, 2014

Iki Teppanyaki Bento

响大埔剪完頭髮, 想去試School Food, 最近响沙田, 嗱淋飛車去!

途中上New Town Plaza個app諗住攞定飛... 個爛app... 係冇School Food個listing嘅!!!

到沙田其實都冇到6:30... 即沖去School Food... 人山人海咁, greeter話起碼8點後先有位...

上爛app再揾食, book Shabu Sai啦... 結果都要排飛.

終於, 經過Iki, 門口聞到好香bor...


加上menu呢張相好吸引...

And most importantly唔駛等位... 咁又比佢吸咗入去


Menu度好多嘢都好似好好味咁...


個setting又好日式... 都有d信心嘅

睇完一輪,  decisions made! 我叫seafood teppanyaki, V小姐就叫牛


Set跟salad


前菜, miso soup同飯


另外加$28多個炒野菜


V小姐嘅牛... 佢話ok好味


3種sauce; meat sauce喺啖味燒肉汁, spicy paste係冇味xo醬, seafood sauce似加咗lemon juice嘅豉油


到我碟出場喇! 有3塊牛, 2隻"梅梅哋"嘅蝦, 2隻冇味生"ho"(oyster), 同1隻嘅鮑魚!

佢portion其實都細, 塊鐵塊係正常size 2/3!

Total約$400, 多謝V小姐!

今次又再次中招, 又衰咗响"唔駛等位"上...

Monday, July 7, 2014

Bene Italian

今晚大量出血後有幸有2位令仔陪我食飯! 8pm奧海城多人多到爆, 唯有雙缐投資Spaghetti House同Bene Italian... 結果... 意大利人跑出咗!


其實佢就係得咁大, 每枱限時1.5hrs, 竟然快過Spaghetti House有位?!


睇menu, 不過我响會展成5pm先食咗個餐疍麵都未餓, 所以3人叫咗2個main同1個appetizer


我order嘅appetizer - beer battered veggie, 特別在佢將d健康嘅整到好唔健康 :-)


Henry嘅salmon fusilli... pasta熟d會好d


Steven嘅spinach roll, 雖然等耐d不過又真係幾好食!

埋單$240, fair啦

Tuesday, July 1, 2014

Double Cake 疍糕堂 - part 2

到小朋友個strawberry shortcake... 先焗疍糕(20min)


焗好後切2份




之後中間加cream同strawberry





之後再狂加cream... 最難係要點"pie"滑佢...




最後加埋deco... 又ko埋呢個shortcake!!!


為咗呢張相, 我差d "sir"咗個tiramisu落地... 嚇c我...

不過我始終冇試過味(比小朋友番屋企食)... 唔知好唔好食呢?!

Double Cake 疍糕堂 - part 1

約咗個可愛嘅小朋友去街, 大小姐話要整dessert... 琴日拿淋上網search baking class, yahoo search第一個彈出嚟MK Double Cake, 打去問竟然有位! 於是即刻online過數confirm.

每位$280, 2人同行整一個就加$80. 我地就整2個. 我照整tiramisu. 我問亞蛇12歳小朋友整乜好, 佢suggest strawberry shortcake, 話好玩d.

上堂時間2-4, 其實地方較細, 擺得2張長枱... 但係, 呢堂有成11人上! 除咗我地之外大部分人整orea cheesecake, 1個整blueberry cheesecake.


一開始亞蛇已經响"dull"度落定flour同... 唔記得係乜嘢


Mix好再落疍, 糖再攪


之後焗10mins, 再揸d咖啡酒

之前再加cream, 加lady fingers...
Lady fingers揸咖啡酒, 再加cream, 入雪櫃

等雪中大家整糖牌



有日文牌, 因為今日有日本人上堂


再整埋decoration...
出櫃喇


加埋朱粉, 同失敗咗嘅deco...


攪掂!

(to be continued)