Double Cake 疍糕堂 - part 1

約咗個可愛嘅小朋友去街, 大小姐話要整dessert... 琴日拿淋上網search baking class, yahoo search第一個彈出嚟MK Double Cake, 打去問竟然有位! 於是即刻online過數confirm.

每位$280, 2人同行整一個就加$80. 我地就整2個. 我照整tiramisu. 我問亞蛇12歳小朋友整乜好, 佢suggest strawberry shortcake, 話好玩d.

上堂時間2-4, 其實地方較細, 擺得2張長枱... 但係, 呢堂有成11人上! 除咗我地之外大部分人整orea cheesecake, 1個整blueberry cheesecake.

一開始亞蛇已經响"dull"度落定flour同... 唔記得係乜嘢

Mix好再落疍, 糖再攪

之後焗10mins, 再揸d咖啡酒

之前再加cream, 加lady fingers...
Lady fingers揸咖啡酒, 再加cream, 入雪櫃

等雪中大家整糖牌

有日文牌, 因為今日有日本人上堂

再整埋decoration...
出櫃喇

加埋朱粉, 同失敗咗嘅deco...

攪掂!

(to be continued)